domingo, 12 de mayo de 2013

Tarta de queso Thermomix


INGREDIENTES (para 6/8 personas):

  • Una tarrina de queso Philadelphia (180 gr.)
  • 2 quesitos de porciones
  • Azucar (180 gr.)
  • Leche (200 gr.)
  • Un sobre de cuajada
  • Nata liquida (25 cl.)


7 minutos
Temperatura Varoma
Velocidad 7


Cubrir con caramelo líquido un tupper de cristal (elegir tamaño según la altura que quieras que tenga la tarta). Echar despacio por encima la mezcla en cuanto termine la Thermomix, y encima de todo galletas tipo María o rectangulares, que serán la base de la tarta cuando la déis la vuelta.
Tapar el tupper y meter en la nevera un mínimo de 4 horas.
Sacar del frigorífico en el momento en que se vaya a comer, destapar el tupper ¡muy importante! y dar la vuelta sobre una fuente adecuada.

En caso de acompañar con bebidas, se recomiendan vinos dulces tipo Pedro Ximenez, cava o café. No se recomienda tomar con Coca-Cola, Red Bull o cubatas, pero hay gente para todo...


Esta tarta se podrá hacer sin Thermomix y seguro que sale igual de rica, es cuestión de prueba-error.

¡Qué aproveche!


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