INGREDIENTES (para 6/8 personas):
- Una tarrina de queso Philadelphia (180 gr.)
- 2 quesitos de porciones
- Azucar (180 gr.)
- Leche (200 gr.)
- Un sobre de cuajada
- Nata liquida (25 cl.)
7 minutos
Temperatura Varoma
Velocidad 7
Cubrir con caramelo líquido un tupper de cristal (elegir tamaño según la altura que quieras que tenga la tarta). Echar despacio por encima la mezcla en cuanto termine la Thermomix, y encima de todo galletas tipo María o rectangulares, que serán la base de la tarta cuando la déis la vuelta.
Tapar el tupper y meter en la nevera un mínimo de 4 horas.
Sacar del frigorífico en el momento en que se vaya a comer, destapar el tupper ¡muy importante! y dar la vuelta sobre una fuente adecuada.
En caso de acompañar con bebidas, se recomiendan vinos dulces tipo Pedro Ximenez, cava o café. No se recomienda tomar con Coca-Cola, Red Bull o cubatas, pero hay gente para todo...
Esta tarta se podrá hacer sin Thermomix y seguro que sale igual de rica, es cuestión de prueba-error.
¡Qué aproveche!